研究方向：物种保护及资源可持续利用

香港城市大学海洋生物学博士, 上海海洋大学国家重点学科和双一流水产养殖学教授。主要从事水生动物生理生态学研究，聚焦濒危海洋动物(亚洲鲎)保育和资源可持续利用。2016年受邀成为世界自然保护联盟鲎工作组IUCN Horseshoe Crab Specialist Group的亚洲区专家组成员，2022年加入中国物种专家委员会China Species Specialist Group（CSSG）。先后主持国家自然科学基金，上海市教委创新项目，美国国家地理空气与水保育基金，香港海洋公园保育基金等十余项科研课题。

01 主要学术成就

胡梦红团队围绕特色海洋动物中华鲎，聚焦如鲎肽素、抗脂多糖因子、鲎血蓝蛋白水解肽等对细菌、真菌、病毒有强烈抑制作用的鲎源活性物质开发，以期研发肽类抗菌药和药妆产品。胡梦红团队已突破模拟潮汐促排卵技术难关，攻克成鲎血淋巴细胞快速增殖技术，推进产业合作和物种保护。关于中华鲎饲料研发和养殖相关研究工作受到学术界和社会面的广泛关注，得到了澎湃新闻、上观新闻、科学网、中国青年报、中国渔业报等多家媒体的报道，并刊登于纸质版的上海三大报（解放日报-文汇报-新民晚报），新民晚报更做了头版导读。

已发表SCI论文120篇（累计 IF 640），以第一作者或通讯作者发表81篇，其中JCR一区SCI论文30余篇，总被引超3781次，H指数35，i10 指数91。2023年受Elsevie（爱思唯尔）出版社邀请，主编全球首本聚焦亚洲鲎生物学、生态学、保育以及资源可持续利用情况的英文专著《ASIAN HORSESHOE CRABS BIOLOGY, ECOLOGY, CONSERVATION, AND UTILIZATION》，目前该专著正在校稿中。

团队在已有的鲎血蓝蛋白纯化物，酶解小肽等物质合成和重组技术基础上，正在深入开展鲎源生物活性的筛选与化学分析工作，推进复杂天然产物结构鉴定及多模型活性筛选等技术的应用，以期深入开展产学研协作带动蓝色产业的发展。

胡梦红作为课题负责人，与产业方北海兴龙生物制品有限公司企业合作共同完成北海市“十三五”海洋经济创新发展示范项目“鲎试剂及中华鲎生态利用产业链协同创新项目Bhsfs006”，该项目相关成果已实现新增产值7.6亿元，利税3602.39万元，创汇7415.89万元，通过国家级验收。共建面向公众开放中华鲎海洋科普馆（占地逾2千平方米）。建成上海海洋大学北海市兴龙生物制品有限公司产教融合基地，及“北部湾珍稀海洋生物保育与可持续利用”实验室。

02 近期主要科研项目

（1）科技部高端外国专家项目，中国鲎栖息地微塑料调查及生态毒理学效应，主持。

（2）上海市科委高端外国专家项目，微纳米塑料染特征及其生物迁移，主持。

（3）北海兴龙生物制品有限公司企业合作课题，中国鲎人工繁育、采血鲎体能及血细胞快速恢复技术的预试研究，主持。

03 近期发表论文

[1] Zhang, Y.#, Liu, C.H.#, Liu, J.H., Liu, X.M., Tu, Z.H., Zheng, Y.P., Xu, J.N., Fan, H.Y., Wang, Y.j., Hu, M.H.* (2022) Multi-omics reveals response mechanism of liver metabolism of hybrid sturgeon under ship noise stress. Science of the Total Environment 851: 158348.

[2] Miao, F.Z., Tai, Z.H., Wang, Y.J., Zhu Q.G., Fang, J.K.H., Hu, M.H.* (2022) Tachyplesin I Analogue Peptide as an Effective Antimicrobial Agent against Candida albicans–Staphylococcus aureus Poly-Biofilm Formation and Mixed Infection. ACS Infectious Diseases 8: 1839-1850.

[3] Miao, F.Z., Li, Y., Tai, Z.G., Zhang, Y., Gao, Y., Hu, M.H*., Zhu, Q.G*. (2021). Antimicrobial peptides: The promising therapeutics for cutaneous wound healing. Macromolecular Bioscience 21, 2100103.

[4] Li, Z.Q.#, Chang, X.Q.#, Hu, M.H.*, Fang, J.K.H., Huang, W., Xu, E.G.B., Wang, Y.J.* (2022) Is microplastic an oxidative stressor? Evidence from a meta-analysis on bivalves. Journal of Hazardous Materials 423,127211

[5] Liu, X.M.#, Xu, Z.#, Chang, X.Q, Fang, J., Song, J., He, J.F., Tai, Z.G., Zhu, Q.G., Hu, M.H.*(2021) Enhanced immunity and hemocytes proliferation by three immunostimulants in tri-spine horseshoe crab Tachypleus tridentatus. Fish and Shellfish Immunology 115, 112–123

[6] Wang, S.X.#, Zhong, Z.#, Li, Z.Q., Wang, X.H., Gu, H.X., Huang, W., Fang, J.K.H., Shi, H.H., Hu, M.H.*, Wang, Y.J.* (2021) Physiological effects of plastic particles on mussels are mediated by food presence. Journal of Hazardous Materials 404, 124136

[7] Wang, T.#, Hu, M.H.#, Xu, G.G., Shi, H.H., Leung, J.Y.S.*, Wang, Y.J.* (2021) Microplastic accumulation via trophic transfer: Can a predatory crab counter the adverse effects of microplastics by body defence? Science of the Total Environment 754, 142099.

[8] Wang, S.X.#, Hu, M.H.#, Zheng, J.H., Huang, W., Shang, Y.Y., Fang, J.K.H., Shi, H.H., Wang, Y.J.* (2021) Ingestion of nano/micro plastic particles by the mussel Mytilus coruscus is size dependent. Chemosphere 263, 127957.

[9] Wang, X.H.#, Hu, M.H.#, Gu, H.X., Shang, Y.Y., Wang, T.Y., Ma, L.K., Wei Huang, W.*, Wang, Y.J. (2020) Short-term exposure to norfloxacin induces oxidative stress, neurotoxicity and microbiota alteration in juvenile large yellow croaker Pseudosciaena crocea. Environmental Pollution 267, 115397.

[10] 赵忠浩, 常雪晴, 王有基, 何锦锋, 台宗光, 朱全刚, 胡梦红*. 中国鲎血蓝蛋白提纯及其纯化物的液相色谱串联质谱分析.水产学报:1-9[2022-03-11].

[11] 徐镇, 江宁锦, 何锦锋, 台宗光, 朱全刚, 王有基, 胡梦红*. 外源因子介导调控ROS对中国鲎血淋巴细胞参数的影响. 水产学报, 2021, 45(12):1973-1982.

[12] 刘喜梅, 江凌锋, 王有基, 宋洁, 何锦锋, 台宗光, 朱全刚, 胡梦红*. 鲎血源主要生物活性物质功能研究进展.中国海洋药物, 2020, 39(05):82-88.

04 近期授权专利

1. 2023.06.23获国家发明专利：一种中国鲎血蓝蛋白及其制备方法和应用(ZL202110109125.8) 专利权人：胡梦红，赵忠浩，江凌锋，王有基

2. 2022.04.12获国家发明专利：一种源于中国鲎抗菌肽的抗氧化多肽、其制备及其应用(ZL202110474639.3) 专利权人：胡梦红，刘喜梅，王有基

3. 2021.03.09获国家发明专利：加速中国鲎成鲎性成熟的方法及应用该方法的养殖系统（ZL201910458083.1）专利权人：胡梦红，徐镇，王有基，宋洁，李琼珍

05 主要荣誉、奖项

1. 2022年中国产学研合作创新与促进奖 产学研合作创新成果奖优秀奖

2. 2022年全国商业科技进步奖一等奖

3. 2018年度国家海洋工程科学技术奖，二等奖，中国海洋工程咨询协会